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MaLi's Délices - Gourmet-Manufaktur
MaLi's Délices - Gourmet-Manufaktur

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Slow Food

Wir fördern Slow Food Deutschland 2012

Unsere Manufaktur unterstützt die Gourmet-Organisation "Slow Food", die sich für genussvolles, bewusstes, qualitatives und regionales Essen und Trinken einsetzt.


Genuss Region Saarland


Qualität

  • keine Geschmacksverstärker
  • keine Farbstoffe
  • reduzierter Zuckeranteil

Fragen

Auf dieser Seite beantworten wir Ihnen häufig gestellte Fragen zu Bestellung, Zahlung und Lieferung unserer hausgemachten Produkte in unserem Online-Shop.

Bestellung

Enthalten die Produkte Konservierungsstoffe?

Unsere Produkte werden ausschließlich mit traditionellen Verfahren durch Einkochen mit Gelierzucker, Salz oder Essig haltbar gemacht und enthalten keine zusätzlichen Konservierungsstoffe.

Handelt es sich bei den Rohstoffen um Bio-Produkte?

Wir verwenden naturnah angebaute Rohstoffe und bevorzugen regionale Bezugsquellen aus dem Bliesgau. Außerdem bauen wir teilweise auch selbst Obst und Gemüse im heimischen Garten an. Uns ist die Qualität unserer Rohstoffe sehr wichtig, allerdings können wir in unserer kleinen Manufaktur keine Bio-Zertifikate nachweisen.

Wo werden die Produkte hergestellt?

Wir stellen alle unsere Produkte per Hand aus natürlichen Rohstoffen in der heimischen Manufaktur im saarländischen Bliesransbach her. Bliesransbach gehört zur Gemeinde Kleinblittersdorf und liegt im Biosphärenreservat Bliesgau.

Wie lange sind die Produkte haltbar?

Unsere Produkte sind, je nach Artikel, mindestens 6-12 Monate haltbar. Aufgrund der bewährten, traditionellen Konserviermethoden (Einkochen, ...) sind unsere Produkte häufig weitaus länger haltbar. Sie erhalten mit Ihrer Bestellung in der Regel frisch produzierte Artikel.

Sind die Produkte auch im Laden erhältlich?

Teile unseres Sortiments sind auch in ausgewählten Geschäften, vor allem im Saarland, aber auch darüber hinaus, erhältlich. Unsere Produkte sind zum Beispiel Bestandteil des so genannten Bliesgau-Regals in zahlreichen saarländischen Geschäften, das nur Artikel aus heimischer Herkunft enthält.

Woher kommen die Rohstoffe für die Produkte?

Wir verwenden naturnah angebautes Obst und Gemüse, vieles aus dem Bliesgau oder dem übrigen Saarland, manches sogar aus eigenem Anbau im heimischen Garten.

Was ist der Unterschied zwischen Fruchtaufstrich, Gelee, Konfitüre und Marmelade?

Vieles, was landläufig als Marmelade bezeichnet wird, ist korrekt laut EU-Konfitüren-Verordnung eigentlich ein Fruchtaufstrich, Fruchtgelee, Konfitüre oder Konfitüre extra (mit mehr Zuckergehalt). Die Unterscheidung ist nicht immer einfach. Marmelade ist korrekt bezeichnet immer nur aus Zitrusfrüchten hergestellte Konfitüre.

Zahlung

Wie hoch sind die Versandkosten?

Die Versandkosten betragen 4 EUR bis zu einem Bestellwert von 40 EUR, darüber versenden wir versandkostenfrei! Der Versand erfolgt in der Regel mit Hermes.

Lieferung

Wer liefert die Bestellung?

Die Lieferung Ihrer Bestellung erfolgt durch Hermes.

Kann eine Bestellung auch abgeholt werden?

Bestellungen können nach vorheriger Absprache auch bei uns vor Ort abgeholt und bezahlt werden.

Wie lange dauert die Lieferung?

Die Lieferung dauert in der Regel nur 2-4 Tage, wenn die bestellten Artikel auf Lager sind.