Unsere Produkte werden ausschließlich mit traditionellen Verfahren durch Einkochen mit Gelierzucker, Salz oder Essig haltbar gemacht und enthalten keine zusätzlichen Konservierungsstoffe.
Wir verwenden naturnah angebaute Rohstoffe und bevorzugen regionale Bezugsquellen aus dem Bliesgau. Außerdem bauen wir teilweise auch selbst Obst und Gemüse im heimischen Garten an. Uns ist die Qualität unserer Rohstoffe sehr wichtig, allerdings können wir in unserer kleinen Manufaktur keine Bio-Zertifikate nachweisen.
Wir stellen alle unsere Produkte per Hand aus natürlichen Rohstoffen in der heimischen Manufaktur im saarländischen Bliesransbach her. Bliesransbach gehört zur Gemeinde Kleinblittersdorf und liegt im Biosphärenreservat Bliesgau.
Unsere Produkte sind, je nach Artikel, mindestens 6-12 Monate haltbar. Aufgrund der bewährten, traditionellen Konserviermethoden (Einkochen, ...) sind unsere Produkte häufig weitaus länger haltbar. Sie erhalten mit Ihrer Bestellung in der Regel frisch produzierte Artikel.
Teile unseres Sortiments sind auch in ausgewählten Geschäften, vor allem im Saarland, aber auch darüber hinaus, erhältlich. Unsere Produkte sind zum Beispiel Bestandteil des so genannten Bliesgau-Regals in zahlreichen saarländischen Geschäften, das nur Artikel aus heimischer Herkunft enthält.
Die Lieferung Ihrer Bestellung erfolgt durch Hermes.
Bestellungen können nach vorheriger Absprache auch bei uns vor Ort abgeholt und bezahlt werden.
Die Lieferung dauert in der Regel nur wenige Tage.